Descripción
Cuchillo santoku Kai Shun Classic ancho es un cuchillo de cocina versátil para cortar, laminar y picar con precisión. La hoja ancha aporta estabilidad y protege los nudillos al trabajar sobre la tabla. El acero forjado a mano VG-MAX, con 34 capas de damasco a cada lado, ofrece filo, resistencia y protección frente a la corrosión. El mango en forma de D, de madera de pakka, se adapta con seguridad a la mano para un control y equilibrio óptimos. El santoku es ideal para verduras, pescado y carne, y pronto se convertirá en tu cuchillo más utilizado en la cocina. Una inversión para cocinar con fluidez y con un toque profesional.
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