Descripción
Centaurea dealbata, également appelée centaurée de Perse, épanouit ses fleurs rayonnantes en capitules rose lilacé finement découpés. La floraison a lieu en début d’été, dès la première année. La plante forme une touffe de feuilles vert grisâtre presque laineuses, à revers blanc et duveteux, c’est une vivace très rustique est magnifique dans les bordures et les massifs un peu sauvages. Elle se cultive facilement en sol ordinaire, même pauvre, sec et caillouteux. C’est également une belle fleur coupée.
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