Descripción
Friteuse Electrique à Poser 2x 10L 18Kw en acier inoxydable – Stalgast
Conçu pour le traitement thermique direct des aliments : frire. Le processus s’effectue grâce à l’énergie électrique.Les appareils peuvent être utilisés en complément de la chaîne de cuisson ou comme station de traitement thermique autonomeOffre d’appareils adaptée aux exigences technologiques individuellesIdéal pour petite, moyenne et grande restauration avec design moderne et boutons ergonomiques
Hauteur – H : 250 mmProfondeur – P : 700 mmLargeur – L : 800 mm
Alimentation : électricitéFréquence : 50 HzVolume – V : 20 L
Puissance électrique : 9 kWMarque : StalgastTempérature max : 190°C
Nombre de chambres : 2Série : 700Tension d’alimentation [V] : 400 VPoids : 50 kg
Dispose de :
panneau frontal gravé au laser boutons marche et alimentation système de protection de l’appareil accessible à partir du panneau de contrôle plage de température jusqu’à 190°C système de «zone froide» protection permettant de couper l’alimentation électrique lorsque l’élément chauffant est retiré éléments chauffants mobiles pour un nettoyage facile une évacuation de la friture sécurisée peut être monté sur une base cadre, une base ouverte ou avec une porte munie de 2 paniers 210x350x110 mm pieds réglables 20 mm
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