Descripción
Le Rubus idaeus Primeberry® ‘Autumn Chef’® est une variété de framboisier d’automne qui produit abondamment sur les cannes de l’année. Ses gros fruits, coniques, de couleur rouge vif brillant, pèsent jusqu’à 5 grammes. D’excellente qualité gustative, leur chair est ferme et juteuse, incroyablement sucrée, avec une très légère acidité, ne laissant ressortir que le goût fruité de framboise, ponctué d’un léger parfum de vanille. Ils se conservent assez bien pendant quelques jours et peuvent se congeler. La période de maturation commence vers mi-août et se poursuit jusqu’en automne.
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