Descripción
Le Framboisier ou Rubus occidentalis Black Jewel Bio, issu de l’agriculture Biologique, est une variété vigoureuse, résistante aux maladies et rustique, qui présente la particularité de produire des framboises de couleur noir-violacé à maturité. De forme arrondie, elles sont de belle taille et leur chair est particulièrement riche en anti-oxydants. Leur saveur intermédiaire entre celle de la framboise et celle la mûre révèle en bouche un arôme incomparable. Cette variété est non-remontante, mais elle offre une abondance de fruits tout au long du mois de juillet, jusqu’à 4 kg par pied !. Plantation d’octobre à mars, dans une terre de jardin bien ameublie et enrichie, non calcaire, restant un peu fraîche en été. Le buisson qui produit peu de rejets demande peu d’entretien, si ce n’est une taille après la récolte.
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