Descripción
Le fraisier Ciflorette issu de l’Agriculture Biologique produit des fruits de taille moyenne, de forme ovoïde régulière, de couleur orangée à rouge brique, assez brillantes et d’une excellente qualité gustative. Sa chair révèle un bon équilibre sucre et acidité, ainsi qu’un parfum de fraise prononcé. Sa qualité gustative lui vaut l’appréciation d’une fraise haut de gamme. Elle se conserve bien mais est sensible aux grosses chaleurs. C’est une variété non remontante, plutôt précoce et d’assez bonne productivité. Elle présente une résistance intermédiaire à l’oïdium, au phytophtora, à l’anthranose et au verticillum. ‘Ciflorette’ est une création variétale du Ciref datant de 1998.
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