Descripción
El cuchillo de chef japonés Miyabi 5000MCD Rocking Santoku es un ejemplo de generaciones de fabricación de cuchillos. Este llamativo cuchillo de Miyabi está hecho de acero inoxidable endurecido con hielo, el acero se endurece a temperaturas bajo cero, aumentando así su dureza y durabilidad. El tamaño del cuchillo lo hace óptimo para muchos tipos de cocina, ya sea que necesites picar finamente verduras, cortar cebolla o cortar carne. El cuchillo tiene un elegante mango de abedul rizado y una hoja con un ángulo de afilado de 19 grados.
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