Descripción
Cuchillo sashimi y yanagiba Kai Wasabi Black, de la serie Wasabi Black, tiene una hoja larga, estrecha y afilada por un solo lado con una ligera curvatura: perfecta para cortar finas lonchas con precisión. El mango combina polipropileno y polvo de bambú, lo que le aporta propiedades antibacterianas. El cuchillo sashimi Kai es especialmente apto para preparar sashimi o pescado crudo en lonchas, pero también es ideal para cortar piezas grandes de carne y otros alimentos húmedos.
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