Descripción
Cuchillo fileteador Asama, longitud 29,5 cm de Dorre es una herramienta de cocina precisa con una hoja estrecha y flexible para cortes exactos. El acero inoxidable 5Cr15MoV ofrece gran filo y facilita el afilado, mientras que su construcción bien equilibrada aporta control al filetear pescado y al recortar o lonchear carne. El filo muy agudo se adapta a la forma del alimento y reduce el desperdicio, ideal para filetes finos y cortes limpios. Forma parte de la serie Asama, que combina funcionalidad y diseño atemporal para el cocinero doméstico que desea elevar su cocina.
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