Descripción
L’Immortelle à bractées doubles monstrueuse, en latin Helychrysum monstruosum, est une belle plante annuelle très appréciée en fleuristerie, dont les grandes fleurs écailleuses restent très longtemps colorées, même sans eau dans les bouquets secs. Le plus souvent proposée en mélange de coloris, elle se décline en de nombreuses teintes allant du blanc au pourpre en passant par le mauve et le jaune. La sélection ‘Double Saumon’ ne formera que des fleurs arborant une très jolie teinte saumonée de coquillage nacré. Semez-la partout où le sol est peu profond, elle fleurira avec enthousiasme tout l’été dans la rocaille ou les zones un peu sauvages du jardin.Il s’agit en réalité d’une plante vivace ligneuse de la famille des astéracées originaire d’Australie, le plus souvent cultivée en annuelle sous nos climats en raison de son manque de rusticité. A l’état naturel, sa fleur est jaune doré nacré, un coloris sans aucun doute à l’origine de son autre nom d’Hélichryse (fleur du soleil). Depuis son introduction en Europe, de nombreuses hybridations ont permis la création d’une large gamme de couleurs toutes plus vives et gaies les unes que les autres.
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