Descripción
Fumoir Traditionnel F 1 à 2 niveaux de la marque MAP, conçu en inox,spécialement pour le fumage du saumon.
Fumoir traditionnel F1 à 2 niveaux spécial saumon – MAP
Le fumoir traditionnel MAP F1 est un fumoir professionnel conçu pour offrir un fumage à froid d’une qualité irréprochable, parfaitement adapté aux cuisines professionnelles, traiteurs, artisans fumeurs et restaurateurs souhaitant maîtriser leurs préparations maison. Sa conception en inox AISI 304 lui confère une robustesse supérieure, une hygiène parfaite et une résistance optimale aux usages intensifs du secteur CHR.
Caractéristiques techniques :
Avec sa construction compacte et son faible poids, ce fumoir se place facilement dans un atelier, une cuisine professionnelle ou un espace dédié au fumage artisanal.
- Cheminée inox de Ø130mm
- Simple paroi inox AISI 304
- Capacité : 2 niveaux
- Dimensions (LxPxH) : 700 x 210 x 170 mm
- Poids : 5 kg
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