Descripción
Four à pizza professionnel à 1 chambre, gamme ECO GAZ pour 6 pizzas Ø30cm Italforni.
Sole en pierre réfractaire de 30mm. Dimensions de la chambre : L 610 x P 940 x H 150 mm.
Four à pizza professionnel à gaz 1 chambre pour 6 pizzas Ø 30 cm Italforni
Ce four à pizza professionnel à gaz à 1 chambre Italforni combine performance thermique, robustesse structurelle et qualité de cuisson artisanale. Capable de cuire jusqu’à 6 pizzas de Ø 30 cm simultanément, il constitue une solution fiable pour une production régulière, homogène et maîtrisée.
Ce four est équipé d’un chauffage par brûleur positionné sous la plaque réfractaire, garantissant une diffusion uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Cette conception assure une montée en température rapide et une restitution thermique constante, es
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